Środkowa Portugalia

Region Centrum obejmuje historyczne krainy zwane Beiras (zobacz Galerię- Środkowa Portugalia). Beira Litoral– to część wybrzeża z dwoma głównymi miastami: Coimbrą- kulturalnym sercem regionu i siedzibą najstarszego uniwersytetu Portugalii oraz urokliwym Aveiro- miastem kanałów, kolorowych łodzi i architektury secesyjnej. W głębi lądu rozciągają się czarwone choć rzadko odwiedzane przez turystów krainy zwane Beira Baixa i Beira Alta ze stolicą w Viseu, pełne tajemniczych miasteczek i fascynujących krajobrazów. Pośród najwyższych gór kraju Serra de Estrela rozsiane są warowne grody broniące niegdyś granicy przed grożnym sąsiadem Hiszpanią: Sabugal, Almeda, Sortelha, Trancoso, Belmonte i najbardziej oszałamiająca spośród nich- Monsanto. Z kolei w paśmie gór Serra de Lousã zachowały się rustykalne Aldeias do Xisto wioski zbudowane z miejscowego łupka. Kuchnia: Na terenach górskich dominują sute potrawy jednogarnkowe: kożlina i dziczyzna, pieczone prosię: Leitão de Mealhada, a z ryb pstrągi żyjące w krystalicznie czystych górskich potokach. Stąd pochodzi także wyborny owczy ser podpuszczkowy „Queijo da Serra” i równie doskonały z Castelo Branco. Wina: Wyraziste, czerwone wina jakościowe z Dão, Bairrada-królestwo najlepszych win musujących w kraju. Rękodzieło: Czarna ceramika z Tondela i kunsztownie zdobiona z Coimbry, porcelana z Vista Alegre. Wsród tekstyliów prym wiodą wyszywane jedwabną nicią narzuty z Castelo Branco oraz wełniane koce tkane we wsiach gór Serra de Esterla.

Zapraszamy do obejrzenia Galerii/Środkowa Portugalia.